要说销法沱的故事,不得不提一个人,一位时年60岁的老人,法国籍犹太人,名字叫费瑞德·甘普尔(Fred Kempler),二战时,他曾是戴高乐将军麾下的军官。
在这里读懂下关沱茶(十九)
2012年下关沱茶老树沱,这是一款下关的老茶,在评测的时候我们熟悉的生津回甘快,香气高扬这些词句都不太适合形容它。
2014年绿盒甲级沱茶,干茶条索紧结,沱表面还能看见纸印的痕迹,都是岁月的沉淀。入口以清甜为主,有微微水味,自此看,此茶香气好,属于偏蜜香那种,猜想存放环境很好,转化很理想...
此茶总体还是体现了勐库茶区茶的特点,清新香甜,甜柔韵。但是带有新茶特点的鲜爽清冽、小苦小涩还是有。可能是因为新茶的原因厚度略有欠缺。
2019年下关母树沱茶水香甜,茶气较足,茶韵有,但只停留在舌根部,深不至喉;全程无杂味,无烟味,有别于下关其他传统产品;属中端茶。
2019年下关云南勐库母树沱品饮,这款新茶可以用五个字概括:轻、柔、滑、甜、爽。应该说受众群体还是非常大的。
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