四川省水產(chǎn)學(xué)校連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)簡介

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代化、國際化連鎖商業(yè)發(fā)展的需求，掌握連鎖經(jīng)營的基本原理，熟悉連鎖企業(yè)購銷和人、財(cái)、物、信息等方面管理的基本知識和技能的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向工商企業(yè)，大型超市，中外合資企業(yè)，外貿(mào)公司從事經(jīng)營管理工作

職業(yè)能力要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、連鎖經(jīng)營管理、門店運(yùn)營管理、市場營銷學(xué)等方面的基本理論、基本知識，接受連鎖企業(yè)管理方法與技巧的基本訓(xùn)練，具有分析和解決連鎖企業(yè)管理問題的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

1、掌握管理學(xué)、市場營銷學(xué)的基本原理和現(xiàn)代連鎖經(jīng)營管理的基本理論及基本知識；

2、掌握連鎖門店運(yùn)營管理的基本理論、基本知識、基本技能；

3、了解相近專業(yè)的一般原理和知識；具有較強(qiáng)的語言與文字表達(dá)、人際溝通及分析和解決企業(yè)管理工作中實(shí)際問題的能力；

4、熟悉國內(nèi)外連鎖經(jīng)營管理的基本模式和管理方式，具備熟練運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)從事連鎖經(jīng)營管理的基本技能和解決連鎖經(jīng)營管理實(shí)際問題的能力；

5、了解本學(xué)科的理論前沿和發(fā)展動態(tài)；

6、掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)條件，歸納、整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫論文，參與學(xué)術(shù)交流的能力。

專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容

銷售管理、商場管理、消費(fèi)者行為學(xué)、談判與推銷技巧、市場調(diào)查與預(yù)測、服務(wù)營銷、電子商務(wù)、物流管理概論、連鎖經(jīng)營管理與實(shí)務(wù)、門店開發(fā)與設(shè)計(jì)、門店運(yùn)營與管理實(shí)務(wù)。

專業(yè)（技能）方向

連鎖企業(yè)總部相關(guān)崗位方向；連鎖企業(yè)物流配送中心相關(guān)崗位方向；連鎖門店相關(guān)崗位方向

對應(yīng)職業(yè)（崗位）

連鎖企業(yè)總部的營運(yùn)、采購、信息、店鋪開發(fā)、人力資源等業(yè)務(wù)部門中的管理和技術(shù)崗位；連鎖企業(yè)物流配送中心的采購、倉儲、配送等管理和技術(shù)崗位；連鎖門店的超市理貨、營銷、資金結(jié)算、市場調(diào)查與預(yù)測、計(jì)算機(jī)信息管理等經(jīng)營管理崗位

職業(yè)資格證書舉例

1、高級營銷員

2、營業(yè)員

3、收銀員

4、推銷員

5、電子商務(wù)師

6、公關(guān)經(jīng)理證書

繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)舉例

高職：工商企業(yè)管理、商務(wù)管理、物流管理、招商管理、采購供應(yīng)管、項(xiàng)目管理

本科：工商管理、市場營銷、物業(yè)管理、物流管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理